Begann am 4. Juli 1985 mit der Eröffnung des 170 qm großen Marktes in Hohenstein-Born, der 1989 aufgegeben wurde. Im gleichen Jahr wurde der Neukaufmarkt (400 qm) in Mainz-Finthen übernommen. Weiter ging es im Jahre 1991 mit der Übernahme des Neukaufmarktes in der Größe von 720 qm in Taunusstein-Wehen; im gleichen Jahr entstand hier auch das Verwaltungsbüro. Zwei Jahre später eröffnete Georg den Aktiv-Markt in Waldems-Esch (820 qm). Während 1996 der Mainz-Finthener Markt aufgegeben werden musste, wurde bereits ein Jahr später die Georg-Palette wieder erweitert:
mit der Neueröffnung des Aktivmarktes in Hohenstein-Breithardt auf 820 qm. Ein Aktiv-Markt mit 840 qm entstand 1998 in Heidenrod-Kemel, außerdem wurde das Verwaltungsbüro in Waldems-Esch neu errichtet. Bad Camberg kann sich seit dem 20. Mai 1999 über einen Aktiv-Markt freuen (900 qm).
Im Jahr 2000 wurde der Markt in Taunusstein-Wehen auf 840 qm erweitert. Ein Getränke- und Gartenmarkt (700 qm) ergänzt das Sortiment in Heidenrod-Kemel seit dem 2. Mai 2001. Nun folgten die „Riesen“ in Oberursel-Hohenmark (2002) mit 2200 qm; der Bad Camberger Markt erfuhr im Jahr 2004 eine Erweiterung um 370 qm auf nunmehr 1270 qm.
Groß ging es weiter 2006 mit der Neueröffnung in Bad Schwalbach (Fläche 2700 qm), und sage und schreibe 3400 qm hat der Idsteiner Markt zu bieten (Neueröffnung 2009). Ebenfalls 2009 wurde der Aktiv-Markt in Bad Camberg durch einen Backshop und eine Frischfischabteilung ergänzt. Der City-Supermarkt in Taunusstein-Wehen wurde 2010 abgegeben. Im November 2012 wurde der Bau des EDEKA-Marktes in Oberursel-Weißkirchen mit 1900 qm Verkaufsfläche erfolgreich abgeschlossen.
